菜煎饼

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离家很远,最是想念的就是家乡的菜煎饼。刚刚烙好的菜煎饼最是美味,里面的馅料可以按自己的喜好随意调配。

菜煎饼的用料

面粉 适量
适量 粉丝 适量
芹菜 适量 韭菜 适量
胡萝卜 适量 荠菜 适量
自己喜欢的菜 适量 五香粉 适量

菜煎饼的做法

菜煎饼的做法图解1

步骤1

面粉里加适量的盐,调成面糊,然后醒一两个小时。然后用鏊子烙成面皮!这一步忘记拍照了!
菜煎饼的做法图解2

步骤2

准备好各种自己喜欢的蔬菜,并切碎!
菜煎饼的做法图解3

步骤3

根据自己的口味放适量的盐和五香粉,油。
菜煎饼的做法图解4

步骤4

鏊子上放好一张面皮,然后把调好的菜均匀的铺在上面,再盖上一张面皮,两面烙,面皮微黄,里面的菜也熟了,就可以像叠被子一样叠起来了,开吃!

菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-20

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