香酥炸虾

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香酥炸虾的用料

青虾 随意 鸡蛋 一个
面粉 适量 面包糠 适量
料酒 适量 适量

香酥炸虾的做法

香酥炸虾的做法图解1

步骤1

虾去壳 挑去前后虾线
香酥炸虾的做法图解2

步骤2

放入料酒 盐 腌制半小时
香酥炸虾的做法图解3

步骤3

在虾肚上横着轻轻切三四刀(这样炸虾时虾不会罗锅腰)
香酥炸虾的做法图解4

步骤4

虾身裹上面粉
香酥炸虾的做法图解5

步骤5

裹上蛋液
香酥炸虾的做法图解6

步骤6

裹上面包糠
香酥炸虾的做法图解7

步骤7

一次都处理好了 省的一会手忙脚乱的
香酥炸虾的做法图解8

步骤8

锅中加油烧至七成热下入裹好的虾
香酥炸虾的做法图解9

步骤9

炸至金黄色捞出沥油 蘸椒盐或番茄酱均可

香酥炸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-22

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