西式炸虾

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vivian189
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有个亲戚家里是一个俄式西餐店的大厨，跟他学的噢

西式炸虾的用料

虾 300g 面粉 20g
面包屑 50g 料酒 少许
鸡蛋 1个 胡椒粉 少许
盐 少许

西式炸虾的做法

西式炸虾的做法图解1

步骤1

把虾洗净
西式炸虾的做法图解2

步骤2

剥掉虾皮，挑掉虾线，加入一勺料酒，少许胡椒粉和盐，腌制入味15分钟
西式炸虾的做法图解3

步骤3

依次准备好面粉，打散的鸡蛋，和面包屑
西式炸虾的做法图解4

步骤4

虾先粘面粉，然后粘鸡蛋液，最后放入面包屑中，用手轻拍，使虾上粘匀面包屑
西式炸虾的做法图解5

步骤5

锅中放入油，加热到约7成热
西式炸虾的做法图解6

步骤6

放入虾
西式炸虾的做法图解7

步骤7

炸至金黄色，出锅
西式炸虾的做法图解8

步骤8

做好啦，可以沾番茄酱或沙拉酱吃喽

西式炸虾的烹饪技巧

毕竟是油炸的东西，所以虾炸熟后，最好用厨房纸吸下油，再吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 vivian189 编写，未经授权不得转载

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