雪梨银耳汤

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进入冬季,北方天气干燥寒冷还带着雾霾凑热闹,需要滋润下喉咙清清肺。

雪梨银耳汤的用料

银耳 1朵 雪梨 1个
枸杞 适量 冰糖 适量

雪梨银耳汤的做法

雪梨银耳汤的做法图解1

步骤1

银耳泡发后洗净撕成小朵儿
雪梨银耳汤的做法图解2

步骤2

雪梨切块儿
雪梨银耳汤的做法图解3

步骤3

汤锅 ,同时加入银耳雪梨,适量冰糖,根据自己的喜好甜度加冰糖,我不喜欢太甜,加的少。
雪梨银耳汤的做法图解4

步骤4

大火开了,小火儿慢慢熬,等待汤汁有些粘稠了,加入枸杞再熬一小会儿,关火。
雪梨银耳汤的做法图解5

步骤5

放凉后吃上一口,喉咙舒畅极了。
雪梨银耳汤的做法图解6

步骤6

银耳还有美容的功效,爱美的女人动手来一碗吧。

雪梨银耳汤的烹饪技巧

雪梨银耳汤的功效 1、清肺热。银耳与雪梨都有清肺热的作用,可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等病症。还可治疗因急性气管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等现象。 2、控制血压。雪梨与银耳都是寒凉之物,食用后不会引起血压升高,并且梨还有降低血压的功效,很适合高血压患者食用。 3、保肝护肝。银耳能够提高肝脏的解毒能力,起到保肝作用;而雪梨在治疗肝炎、肝硬化方面有很显著的疗效。 4、滋阴养颜。在中医上,雪梨有养血生肌的作用;而银耳中含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能够祛斑除皱。 5、银耳中含有维生素D,可防止钙质的流失,促进人体的生长发育;其中的硒元素,可起到抵抗肿瘤和增强免疫力的作用。其中的多糖同样能增强免疫力,兴奋骨髓造血功能。
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创建时间:2016-12-26

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