花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#

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爱上烘焙后,几乎天天在家烤饼干吃,各种口味的都试过,难免有些腻了。 忽然很想吃夹心饼干,而且得花生酱味道的,家里有现成的四季宝花生酱,赶紧动手做起来。 成品太好吃了,饼干的香酥结合花生酱柔顺,细滑的口感,酥脆香浓,好吃到没朋友。

食材清单

低筋面粉 115g 黄油 75g
糖粉 40g 蛋黄 1个
四季宝挤装花生酱 适量

烹饪步骤

花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解1

步骤1

准备好原料并称重,还有今天的主角四季宝花生酱
花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解2

步骤2

将软化好的黄油加入糖粉,放在打蛋盆里,用电动打蛋器将黄油和糖粉融合后加入鸡蛋,鸡蛋只要蛋黄用电动打蛋器打发到黄油体积变大蓬松后停止打发。
花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解3

步骤3

这是打发好的黄油。
花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉用硅胶刮刀拌匀。
花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解5

步骤5

把面团揉好盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻半个小时,把冻硬的面团取出,用擀面杖擀开。
花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解6

步骤6

我大约擀成0.4厘米厚的样子,然后用方形模具刻出所需的形状。多下来的面团可以再次整形,再次擀开后依旧用模具刻出形状。
花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解7

步骤7

把饼干放在烤盘里排列好。
花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解8

步骤8

放进预热好的烤箱,中层上下火170度烤10分钟左右。这些材料我做了36个饼干。
花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解9

步骤9

饼干底部烤到微黄时,四边微微上色时立即把饼干取出,不要去移动,刚烤好的饼干是软的。放凉后在一片饼干上挤入四季宝花生酱。 不得不说个挤挤装的设计是真的赞,直接挤一下花生酱就出来了,非常的方便。
花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解10

步骤10

再用另外一片饼干盖上,美味的花生酱夹心饼干完成了。
花生酱夹心饼干#趣味挤出来,及时享美味#的做法图解11

步骤11

花生酱幼滑的口感,配上香酥可口的饼干,好吃停不住。 花生酱微咸,甜,鲜的口感,太让人喜欢了,怎么吃都很美味。

小贴士

1,四季宝花生酱有好多种吃法,早餐涂抹面包,馒头,吃火锅和烧烤时可以调制蘸酱,可以拌面条,凉拌烹饪。 2四季宝花生酱富含蛋白质,富含膳食纤维,无反式脂肪酸,无胆固醇。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-30 22:36:45

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