鸡腿炖松树伞

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惠风和畅29
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妈妈给买的最好的松树伞蘑菇作为我2016的收尾吧！这道菜松树伞胶质丰富，吃起来黏黏的，大自然的精华全在里面了，比起肉，我更爱汤的口味，层次丰富，爽滑不腻，对于爱喝汤的我绝对是种享受

鸡腿炖松树伞的用料

鸡腿 1只 盐 适量
橄榄油 适量 六月鲜特级原汁酱油 适量
松树伞蘑菇 10棵 葱姜蒜 适量
八角 1块 桂皮 4块
糖 少许

鸡腿炖松树伞的做法

鸡腿炖松树伞的做法图解1

步骤1

备料，鸡腿剁小块，松树伞用淘米水洗干净泡半个小时
鸡腿炖松树伞的做法图解2

步骤2

葱姜蒜加桂皮爆锅，加入鸡肉块翻炒，把油脂炒出，再加入酱油继续翻炒，炒到鸡肉质紧实，加入松树伞继续翻炒一会，加入开水没过食材，加入少许糖，炖20分钟，加盐，开盖炖10分钟即可出锅
鸡腿炖松树伞的做法图解3

步骤3

出锅前可以加味精，我是加的鲜贝露提鲜

鸡腿炖松树伞的烹饪技巧

1,松树伞不好洗，一定要给扒开洗，这种蘑菇爱长虫子，撕开洗更放心。 2，鸡腿上的油脂一定都扔掉，要不然汤太油，不利于减肥哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 惠风和畅29 编写，未经授权不得转载

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