萝卜干炒肉

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老妈做的萝卜干，千里寄过来的，除了凉拌，炒来吃也是格外的香

萝卜干炒肉的用料

瘦肉 350g 菜脯(萝卜干) 200g
盐 适量 生粉 1汤匙
生抽 半汤匙 蒜苗 50克
彩椒 10克

萝卜干炒肉的做法

萝卜干炒肉的做法图解1

步骤1

老妈晒得萝卜干
萝卜干炒肉的做法图解2

步骤2

抓一把，放温水里提前泡两三小时
萝卜干炒肉的做法图解3

步骤3

肉切片，加淀粉，生姜，生抽腌制
萝卜干炒肉的做法图解4

步骤4

彩椒切丝，蒜苗切段
萝卜干炒肉的做法图解5

步骤5

萝卜干改小段
萝卜干炒肉的做法图解6

步骤6

油锅烧热后加肉翻炒，颜色变白一点的时候加萝卜干翻炒
萝卜干炒肉的做法图解7

步骤7

最后加彩椒，加蒜苗，加盐炒均匀就可以出锅了
萝卜干炒肉的做法图解8

步骤8

颜色很好看，也很下饭

萝卜干炒肉的烹饪技巧

吃得辣的可以加青椒，比较有味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-02

©本菜谱的做法由 多多妈咪的小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 中国菜 晚餐 午餐 香

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