蒜苗炒肉丝

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请叫我李小厨vicky
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从小就喜欢吃这道菜～童年的味道

蒜苗炒肉丝的用料

蒜苗 6颗 肉丝 适量
料酒 适量 酱油 适量
盐 适量 葱 适量
豆瓣酱 适量

蒜苗炒肉丝的做法

蒜苗炒肉丝的做法图解1

步骤1

滚刀切段
蒜苗炒肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝提前放老抽、料酒、姜盐腌制10分钟
蒜苗炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热后葱、姜、蒜炒香锅后加一勺豆瓣酱 倒入肉丝翻炒后 最后放蒜苗
蒜苗炒肉丝的做法图解4

步骤4

翻炒片刻加盐、鸡精 出锅～
蒜苗炒肉丝的做法图解5

步骤5

出锅～

蒜苗炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 请叫我李小厨vicky 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 一家三口 午餐 炒 家常菜

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