加了腊肠腊肉的咸肉菜饭

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咸肉菜饭的用料

腊肠 1根 油 适量
腊肉 100g 咸肉 200g
上海青 150g 大米 两量杯
盐

咸肉菜饭的做法

加了腊肠腊肉的咸肉菜饭的做法图解1

步骤1

自己家山头养的猪，纯手工阳光晒制的腊肠一根腊肉50g切丁
加了腊肠腊肉的咸肉菜饭的做法图解2

步骤2

超市买的咸肉切小片与腊肠腊肉一起下油锅煸炒1分钟
加了腊肠腊肉的咸肉菜饭的做法图解3

步骤3

大米提前淘好放置半小时，把炒好的咸肉放进去一起煮。
加了腊肠腊肉的咸肉菜饭的做法图解4

步骤4

炒肉的油不用倒掉，少的话再加点油，把青菜炒一下
加了腊肠腊肉的咸肉菜饭的做法图解5

步骤5

等电饭锅提醒还有最后几分钟的时候放青菜进去，搅拌一下。因为超市买的咸肉咸味不重，所以炒青菜时候放了一点盐。出锅前放了一点点荤油，会更香

咸肉菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

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分类： 家常菜 中国菜 焖 午餐 晚餐

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