香辣猪皮炖

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_悠悠的鱼
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鲜香可口，肥而不腻，配碗白米饭好吃的不要不要的。。。

香辣猪皮炖的用料

猪皮 蒜苗
味极鲜酱油 花椒粉
胡椒粉 青剁椒
料酒 干辣椒
姜

香辣猪皮炖的做法

香辣猪皮炖的做法图解1

步骤1

蒜苗，猪皮中火煮一小时切片备用。
香辣猪皮炖的做法图解2

步骤2

再将猪皮放入油锅炸制焦黄
香辣猪皮炖的做法图解3

步骤3

调汁:加入味极鲜酱油，干红辣椒，花椒粉，胡椒粉，青剁椒，料酒，姜片，若干。。
香辣猪皮炖的做法图解4

步骤4

锅中放油，加入调好的汁小火炒5分钟让调味充分融合
香辣猪皮炖的做法图解5

步骤5

加入炸好的猪皮，蒜苗，放适量的水盖过食材即可，中火炖15分钟
香辣猪皮炖的做法图解6

步骤6

大火收汁装盘，完成

香辣猪皮炖的烹饪技巧

猪皮含丰富的胶原蛋白，爱美的女士可以常吃哟，美容养颜极佳.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 _悠悠的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 家常菜 中国菜

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