自制健康油条

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自制油条的用料

高粉 200克 酵母 4克
水 少许 盐 少许
鸡蛋 一个 油 适量
普通面粉

自制油条的做法

自制健康油条的做法图解1

步骤1

一半高粉，一半普通面粉里加入鸡蛋适量酵母，（我都是看着加的）用温水和面，和的时候慢慢倒水边倒边用筷子搅拌成絮状
自制健康油条的做法图解2

步骤2

像搓衣服一样揉面，揉好后加入适量食用油。揉匀
自制健康油条的做法图解3

步骤3

擀面杖擀成一块
自制健康油条的做法图解4

步骤4

两边折三分之一，再擀开，反复三次
自制健康油条的做法图解5

步骤5

叠好放入耍好油的盘子里，放入冰箱冷藏一晚
自制健康油条的做法图解6

步骤6

早上起床擀开一厘米的厚度左右，切成条状，两块放一起，中间用筷子压一下，其他形状根据自己喜欢
自制健康油条的做法图解7

步骤7

锅里放油，尽量多些，油温在筷子放入油里会有小泡泡就可以下油条了。油条浮起来后边炸边用筷子翻滚。炸制金黄，出锅。
自制健康油条的做法图解8

步骤8

特脆，好吃。

自制油条的烹饪技巧

一定要一条一条炸，要不油条蓬松后锅里不够位置翻。盐可以适量加入面粉里和。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-14

©本菜谱的做法由 $%^＆血玲珑@ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒锅 主食 炸 拌

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