牛奶西米露

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徐嘉盈Wendy
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自己家里，舍不得用椰汁和炼奶煮。然后自己突发奇想，能不能用牛奶做西米露呢？然后我便买了一瓶三块钱的伊利纯牛奶来做实验。

牛奶西米露的用料

牛奶 1瓶 西米 适量
冰糖 适量

牛奶西米露的做法

步骤1

倒适量的水入锅，煮沸后加入西米，大火煮十分钟，要不停的搅拌，转小火煮两～五分钟，煮到只剩下白色的一点点。然后关上盖子，利用蒸汽使西米完全变成透明的。

步骤2

将西米倒出，备用。把牛奶倒入锅中，煮沸。加入糖和煮熟的西米，煮到糖溶为止。便可以食用了。

牛奶西米露的烹饪技巧

可以将西米露冷藏哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-15

©本菜谱的做法由 徐嘉盈Wendy 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 煮 家常菜 中国菜

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