鸡蛋羹

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糖雪球。
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鸡蛋羹的用料

鸡蛋 1个 温水 60克
盐 1/4茶匙 香油 少许

鸡蛋羹的做法

鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

取出一个鸡蛋放碗里搅拌匀，鸡蛋壳别扔，用鸡蛋壳接水，可以知道鸡蛋和水的比例，然后继续搅拌，裹上保鲜膜，扎几个小孔，放锅里蒸6分钟左右。

步骤2

另取一个碗，放入温开水，加入酱油和香油
鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

蛋羹蒸好了，放些肉松，步骤2倒入碗里。就可以开吃了。

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 糖雪球。 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 清淡 蒸锅 锅具

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