让人欲罢不能的芝士排骨
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每次看韩剧都特别想吃里面的东西,感觉他们就连吃米饭也好香哦!芝士排骨算是一道比较出名的韩式菜,选用肥瘦相间的排骨肉,经过酱汁的滋润腌制使得肉质弹滑细腻。香嫩多汁的排骨裹上厚厚的芝士,浓浓的酱香味道在嘴里回味无穷,真的是让人欲罢不能啊!坐在地板上吃着排骨,再配上清酒,炸薯条,感觉自己就是韩剧女主角了哈哈!
而且这道菜其实做法很简单,秘密武器就是韩式辣酱,某宝就有卖。一大罐也很便宜,而且做韩式石锅拌饭、大酱汤、炒年糕等等韩式菜都会用到。即使随便把米饭和喜欢吃的肉、菜随便炒一炒,再加上两勺辣酱拌一下味道都很好!
芝士排骨的做法
芝士排骨的烹饪技巧
1.此酱料用量可以腌制如图的小排骨约10个,因为吃不了所以我只做了6块小排骨。可以根据需要自行增减用量。
2.煎排骨可以用食用油,不粘锅也可以不放油。但是用黄油会比较香哦~
3.奶酪用超市买的奶酪片也可以,只是马苏里拉奶酪拉丝效果比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-02-03
©本菜谱的做法由 uni酱 编写,未经授权不得转载
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