意大利通心粉

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想做通心粉，突然发现家里没有西红柿了，突发奇想用蛋黄酱制作，却发现比传统西红柿肉酱口味一点不差！

意大利通心粉的用料

通心粉 100g 黑胡椒粉 少许
罗勒碎 少许 盐 少许
培根 1片 鲜香菇 1朵
枸杞 1颗

意大利通心粉的做法

意大利通心粉#无油健康版#的做法图解1

步骤1

把通心粉放到开水里煮到软熟，煮的时候放一点盐调味。煮好的通心粉，控干水分待用。
意大利通心粉#无油健康版#的做法图解2

步骤2

香菇切两片漂亮的待用，其它香菇和培根切丁，锅内不放油，先在锅内把培根的油煸出来，再把香菇丁放入锅内煸炒，炒熟后放入煮好的通心粉里。

步骤3

用锅内的余油把两片漂亮的香菇煎熟，一会儿摆盘待用。

步骤4

用一大勺蛋黄酱和少许盐、黑胡椒粉把通心粉和香菇培根丁拌匀，装盘。
意大利通心粉#无油健康版#的做法图解5

步骤5

用香菇和枸杞装饰，再磨入黑胡椒粉，撒上罗勒叶碎就大功告成了！

意大利通心粉的烹饪技巧

这道意大利通心粉的最大特色就是不放一滴油，大家一定要健康饮食哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 莽莽儿 编写，未经授权不得转载

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