香酥炸鲜蘑

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香酥炸鲜蘑

炸鲜蘑的用料

鲜蘑 适量 淀粉 适量
面粉（淀粉与面粉1:1） 适量 胡椒粉 适量
五香粉 适量 鸡蛋 1枚
水 少 盐 适量
面包糠 多

炸鲜蘑的做法

步骤1

将蘑菇在沸水中焯2分钟。
香酥炸鲜蘑的做法图解2

步骤2

淀粉+五香粉+胡椒粉+孜然粉+盐+鸡蛋+水，搅拌均匀。将蘑菇放入其中。
香酥炸鲜蘑的做法图解3

步骤3

将裹好的包浆鲜蘑粘上面包糠。炸2-3分钟。
香酥炸鲜蘑的做法图解4

步骤4

可以粘着番茄酱吃

炸鲜蘑的烹饪技巧

炸鲜蘑粘番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-12

©本菜谱的做法由 东方朗悦 编写，未经授权不得转载
分类： 传统节日 除夕 无水印 炸 家常菜

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