奶油南瓜汤—迷迭香

奶油南瓜汤—迷迭香

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迷迭香Rosemary
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奶油南瓜汤是西餐中颇受欢迎的一道甜汤。颜值上就碾压了大部分汤类，橙色的温暖气质和奶油的淡雅白净衬托出一种大道至简的美和清新；味道上，南瓜的浓香搭配着奶油的阵阵清香，浓稠的汤汁流入口中，顺着食道一点点温暖着整个身体，而且喝下去以后嘴里还有一阵阵南瓜的芳香。

奶油南瓜汤的用料

南瓜 300克 淡奶油 60克
牛奶 250克

奶油南瓜汤的做法

奶油南瓜汤—迷迭香的做法图解1

步骤1

南瓜去皮、去瓤、切块
奶油南瓜汤—迷迭香的做法图解2

步骤2

南瓜大火蒸25分钟至变软
奶油南瓜汤—迷迭香的做法图解3

步骤3

南瓜用榨汁机打成泥，然后将南瓜泥倒入锅内
奶油南瓜汤—迷迭香的做法图解4

步骤4

倒入60克淡奶油及250克牛奶搅拌均
奶油南瓜汤—迷迭香的做法图解5

步骤5

加热过程中不断搅拌，煮至沸腾后盛出
奶油南瓜汤—迷迭香的做法图解6

步骤6

盛出后在南瓜汤里滴上一圈淡奶油，接着用牙签或筷子拉花
奶油南瓜汤—迷迭香的做法图解7

步骤7

香浓丝滑的奶油南瓜汤完成啦！

奶油南瓜汤的烹饪技巧

1. 一定要小火加热，不然容易溢锅。 2. 加热时要不停搅拌防止糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载

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