小酥肉

1.5万 浏览 62 收藏
收藏
Miss漿果果
Miss漿果果
＋ 关注

小酥肉的用料

五花肉 400克 鸡蛋 2个
红薯粉 1勺 面粉 3勺
花椒油/花椒面 一勺/2克 五香粉 1/3勺
盐 适量 鸡精 适量

小酥肉的做法

小酥肉的做法图解1

步骤1

五花肉切条，加入鸡精、盐、花椒、五香粉适量，鸡蛋2个，一勺红薯粉，3勺面粉拌匀
小酥肉的做法图解2

步骤2

热锅倒油至6成熟，放入码好料的肉条，炸至变色微黄捞出
小酥肉的做法图解3

步骤3

再次下油锅炸至微焦，将五花肉里的油逼出
小酥肉的做法图解4

步骤4

捞出

小酥肉的烹饪技巧

二次下锅可让酥肉外壳变硬变脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-17

©本菜谱的做法由 Miss漿果果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

小酥肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

小酥肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小酥肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 小酥肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活