酸辣椒炒魔芋

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今年泡的酸辣椒味道特别的好，又酸又辣又脆，和魔芋一起炒着吃，很是下饭！

酸辣椒炒魔芋的用料

魔芋 一块 酸辣椒 1小碗
姜 一小块 蒜 5粒
花椒 5粒 干辣椒 1个
葱 2颗 盐 1勺
鸡精 1勺

酸辣椒炒魔芋的做法

酸辣椒炒魔芋的做法图解1

步骤1

酸辣椒清洗干净切成块儿，葱切成段儿备用！
酸辣椒炒魔芋的做法图解2

步骤2

魔芋切成块儿，焯水去除碱味儿，捞出沥干水分备用！
酸辣椒炒魔芋的做法图解3

步骤3

锅烧热，倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒出香味儿！
酸辣椒炒魔芋的做法图解4

步骤4

放入焯好水的魔芋翻炒片刻！
酸辣椒炒魔芋的做法图解5

步骤5

放入酸辣椒和葱段翻炒均匀！
酸辣椒炒魔芋的做法图解6

步骤6

放入一勺盐翻炒均匀！
酸辣椒炒魔芋的做法图解7

步骤7

起锅前放入适量的鸡精调味即可！
酸辣椒炒魔芋的做法图解8

步骤8

炒好的酸辣椒炒魔芋，又酸又辣又脆，很好吃，超级下饭哦！
酸辣椒炒魔芋的做法图解9

步骤9

成品图
酸辣椒炒魔芋的做法图解10

步骤10

成品图
酸辣椒炒魔芋的做法图解11

步骤11

成品图

酸辣椒炒魔芋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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