酸萝卜

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做酸萝卜不要拿铁盆泡酸萝卜，酸性会腐蚀铁盆生锈的。我以前就是太笨。拿铁汤盆泡酸萝卜，结果3个汤盆都穿洞了。<尽量使用玻璃瓶容器>

酸萝卜的用料

白萝卜 2条 盐 少量
细砂糖 半汤匙 白醋 1瓶
姜片 5片 小辣椒<切碎> 2条
泡椒小米辣 5条

酸萝卜的做法

酸萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗干净切片<薄厚个人喜欢>
酸萝卜的做法图解2

步骤2

放入适量的盐搅拌均匀腌制10分钟
酸萝卜的做法图解3

步骤3

准备好材料:小米辣，白醋。姜片，小辣椒，白糖
酸萝卜的做法图解4

步骤4

腌好的萝卜把盆里的汁水倒掉。拿一个玻璃瓶容器把萝卜塞进去放入姜片，小辣椒再放入萝卜
酸萝卜的做法图解5

步骤5

放入五条泡椒再放入萝卜<喜欢吃辣点的话，可以放入泡椒水哦>
酸萝卜的做法图解6

步骤6

全部萝卜塞进玻璃瓶之后撒入半汤匙白糖
酸萝卜的做法图解7

步骤7

倒入一瓶白醋
酸萝卜的做法图解8

步骤8

盖上盖子，隔一个晚上，第二天就可以吃了……

酸萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 糖果时光🍬 编写，未经授权不得转载

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