巧克力冰淇淋

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小羊崽1990
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巧克力冰淇淋的用料

淡奶油 200g 黑巧克力 60g
牛奶 100g 糖 45g
蛋黄 2个

巧克力冰淇淋的做法

巧克力冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备一个可加热的容器，将牛奶、巧克力、糖加热融化，蛋黄打散倒入巧克力奶液中继续小火加热并不停的搅拌，一定要小火快速搅打直至糊状放入冰箱冷藏
巧克力冰淇淋的做法图解2

步骤2

打发奶油，与巧克力浆混合均匀
巧克力冰淇淋的做法图解3

步骤3

倒入容器冷冻

巧克力冰淇淋的烹饪技巧

加热蛋黄时一定要小火快搅，大火会变成蛋花汤哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 小羊崽1990 编写，未经授权不得转载

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