手工牛轧糖

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要给爱的人做手工糖糖,百分百成功的作品喔!

手工牛轧糖的用料

棉花糖 200g 奶粉 100g
花生 适量 蔓越莓干 20克
黄油 50克 葡萄干 15克

手工牛轧糖的做法

手工牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备好材料
手工牛轧糖的做法图解2

步骤2

小火融化黄油,放入棉花糖。
手工牛轧糖的做法图解3

步骤3

差不多放入花生碎。
手工牛轧糖的做法图解4

步骤4

加入葡萄干和蔓越莓干。搅拌。
手工牛轧糖的做法图解5

步骤5

放在烤盘里,垫好油纸。
手工牛轧糖的做法图解6

步骤6

切块
手工牛轧糖的做法图解7

步骤7

切好包好
手工牛轧糖的做法图解8

步骤8

盛出来,摆好。

手工牛轧糖的烹饪技巧

如果牛轧糖凝固后太硬,是因为黄油和棉花糖的比例跟添加食材比例不对,再增加棉花糖和黄油会变软点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-24

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