葱香曲奇

独家
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这两天气温下降,呆在家里也是有点冷的,这让Lincf想起之前一位美食达人说过,这种寒风夹雨的天气,不但冷,而且换洗的衣物也是非常难干,记得这位达人之前用烤箱烘衣服,真是物尽其用阿 。那么今天这么冷的天,我就让烤箱也发发热,给家里带来些温暖与香气吧。让曲奇的酥脆,加上香葱的香气,经过烤箱的烘烤,吃起来也特别蓬松美味,给宝贝们当小点心也是很不错的选择哦~

葱香曲奇的用料

黄油 160g 糖粉 55g
鸡蛋液 80g 低筋面粉 220g
葱花 适量

葱香曲奇的做法

葱香曲奇的做法图解1

步骤1

黄油先软化,然后加入细绵砂糖打发
葱香曲奇的做法图解2

步骤2

用电动打蛋器中低速打发至蓬松发白状态
葱香曲奇的做法图解3

步骤3

分2-3次加入蛋液打发均匀
葱香曲奇的做法图解4

步骤4

加入洗净切细小的香葱打发均匀
葱香曲奇的做法图解5

步骤5

过筛加入低筋面粉
葱香曲奇的做法图解6

步骤6

用涂抹刀翻拌均匀
葱香曲奇的做法图解7

步骤7

装入事先准备好的裱花嘴裱花袋里,花形随意,看自己喜好。
葱香曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热约5-10分钟,将挤好的饼干放入温度为上火下170度烤箱里,中下层,约用时20-25分钟烘烤至表面微黄或金黄即可。
葱香曲奇的做法图解9

步骤9

完成。
葱香曲奇的做法图解10

步骤10

成品。

葱香曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-26

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