芹菜虾米饺子

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芹菜虾米饺子的用料

芹菜 少许 虾米 少许
五花肉 根据自己喜好添加 葱姜 少许

芹菜虾米饺子的做法

芹菜虾米饺子的做法图解1

步骤1

芹菜先切小丁，然后再反复剁碎，虾米也剁成碎末状，还有葱姜，如图所示
芹菜虾米饺子的做法图解2

步骤2

肉馅是提前市场买的，绞的五花肉，个人觉得有点肥肉会比较香，然后把肉馅、芹菜、虾米、葱姜，倒入味极鲜、盐、一勺花生油（使肉更嫩一点）、少许十三香，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲
芹菜虾米饺子的做法图解3

步骤3

将面用温水和好，放在一边醒半小时
芹菜虾米饺子的做法图解4

步骤4

将醒好的面搓成条状，然后用
芹菜虾米饺子的做法图解5

步骤5

将短面段按平
芹菜虾米饺子的做法图解6

步骤6

然后就可以赶啦，要顺着边赶，尽量赶的中间厚两边薄，这样饺子不易露馅
芹菜虾米饺子的做法图解7

步骤7

然后就可以包饺子啦
芹菜虾米饺子的做法图解8

步骤8

包好，剩下的就是等待饺子出锅开吃

芹菜虾米饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载

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