炸薯条

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炸薯条的用料

土豆 300克 食用油 适量
盐 少量

炸薯条的做法

炸薯条的做法图解1

步骤1

土豆洗净，去皮
炸薯条的做法图解2

步骤2

切条，切粗一点
炸薯条的做法图解3

步骤3

切好的土豆放入清水中漂洗几次
炸薯条的做法图解4

步骤4

放入锅里焖煮三到四分钟，沥干水分，放入冰箱冰冻一小时
炸薯条的做法图解5

步骤5

倒入适量食用油，尽量多一点，大手烧至5成热时放入冰冻好的薯条，中火炸，炸到薯条微黄，捞起来，再复炸一次，颜色变黄捞起沥干油
炸薯条的做法图解6

步骤6

装盘，趁热撒少量盐，蘸番茄酱即可开吃

炸薯条的烹饪技巧

焖煮好的薯条最好放入冰箱冷冻一个小时，这样炸出来的薯条不会软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

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分类： 无水印 美式快餐 外国菜 香 香脆味

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