榴莲班戟

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榴莲班戟的用料

班戟皮： 牛奶 400毫升
鸡蛋 3个 低筋面粉 130克
糖粉 30克 黄油或色拉油 30克
榴莲肉 500克 动物性淡奶油 500毫升
打奶油用糖粉 30克

榴莲班戟的做法

榴莲班戟的做法图解1

步骤1

除榴莲肉，淡奶油，打奶油用糖分以外的所有材料搅拌均匀过筛放冰箱冷藏两小时，取出后用不粘锅煎成班戟皮放凉备用。【可参照我做榴莲千层的千层皮做法】
榴莲班戟的做法图解2

步骤2

放入糖粉打发奶油
榴莲班戟的做法图解3

步骤3

取一片班戟皮，中间放上一团奶油。
榴莲班戟的做法图解4

步骤4

放上榴莲肉。
榴莲班戟的做法图解5

步骤5

再抹层奶油，包折成四方形
榴莲班戟的做法图解6

步骤6

成品啦……
榴莲班戟的做法图解7

步骤7

大家来试试吧！

榴莲班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-04

©本菜谱的做法由 小豆包的吃货妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 烘焙 班戟 甜

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