暖心羊肉面

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A梦妈_958649586
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小白菜羊肉面的用料

羊肉 150克 小白菜 200克
大葱 两段 姜 3片
花椒面 少许 盐 适量
生抽 少许 玉米油 少许
挂面 250克

小白菜羊肉面的做法

暖心羊肉面的做法图解1

步骤1

葱切成大段，姜切片，大块方便挑出来，如果对姜没有抗拒的可以切成姜丝，
暖心羊肉面的做法图解2

步骤2

小白菜清洗干净，
暖心羊肉面的做法图解3

步骤3

最好不要买现成的羊肉片，我感觉我是没买过真的羊肉片，最好自己到市场上冻一块羊肉，让肉铺帮忙爆一下，
暖心羊肉面的做法图解4

步骤4

热锅凉油，葱段姜片下锅炒香，
暖心羊肉面的做法图解5

步骤5

炒出香味，放入羊肉片，迅速翻炒，放入花椒面，料酒，生抽，盐（不放味精，我做的所有菜都不放味精
暖心羊肉面的做法图解6

步骤6

（由于蒸汽太大，有两张照片拍不清楚，就没有上传）羊肉炒一分钟，放入开水，开锅放入面条，面条煮熟之前下小白菜，喜欢香油的可以点两滴，就可以出锅喽，热腾腾的羊肉，吃完暖心又暖胃

小白菜羊肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-09

©本菜谱的做法由 A梦妈_958649586 编写，未经授权不得转载

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