冬笋肘子百叶煲

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冬天就是要吃一锅热热的东西，肘子和冬笋的鲜香都融入到了汤里，起锅的时候撒点香菜，那种特殊的香味就弥漫开来。在冬天捧着一碗热汤，暖心又暖胃。

冬笋肘子百叶煲的用料

荷美尔经典五香肘子 500g 冬笋 4个
千张 3张 姜 2片
盐 适量 白芝麻 少许
香菜 少许

冬笋肘子百叶煲的做法

冬笋肘子百叶煲的做法图解1

步骤1

千张与冬笋分别过水焯一下。

步骤2

砂锅内放入姜片和水，烧开后将所有食材放入，转小火，盖锅盖焖煮半小时左右。
冬笋肘子百叶煲的做法图解3

步骤3

加一点点盐调味，起锅后撒些白芝麻与香菜碎点缀。

冬笋肘子百叶煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

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