奶味司康(无油)

精品
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非常快手简单,无黄油!

奶味司康的用料

低筋面粉 250g 砂糖 25g
泡打粉 5g 2g
淡奶油 250g 炼乳(没有可不加) 10g
鸡蛋 1个

奶味司康的做法

奶味司康(无油)的做法图解1

步骤1

把低筋面粉,糖,盐,泡打粉,倒在一个碗里,搅拌均匀
奶味司康(无油)的做法图解2

步骤2

加入淡奶油,喜欢甜点儿就再加10g炼乳,搅拌成面团,不需要揉,直接把面团放在硅胶垫子或者案板上(一定记得撒面粉放粘),按压成2cm厚的饼
奶味司康(无油)的做法图解3

步骤3

用杯子或者模具按成均匀大小的形状,鸡蛋打散搅拌,刷在饼上
奶味司康(无油)的做法图解4

步骤4

烤箱200度预热10分钟,然后放入司康饼,200度烤20-25分钟,上色即可
奶味司康(无油)的做法图解5

步骤5

好啦!吃吧

奶味司康的烹饪技巧

接触面团的地方一定要撒面粉,不然很粘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-13

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