玉米萝卜排骨汤

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玉米萝卜排骨汤的用料

排骨 500g 玉米 两根
大蒜 八瓣 姜片 八片
食盐 适量 萝卜 一个
香菜 两株

玉米萝卜排骨汤的做法

玉米萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

白萝卜一个，洗净削皮切块
玉米萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨清洗过水，建议生排骨不要直接和食材煲汤，因为会有血沫，所以排骨都要先用开水过一下。（简单就是开水烫一遍，或者先把排骨放在清水煮开，等煮出血沫，再捞出排骨放着备用）。
玉米萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

玉米准备好。
玉米萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

可以准备一点红枣桂圆之类的备用，也可以不用。
玉米萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

姜丝适量，大蒜几粒，香菜两株，有的小伙伴不喜欢香菜，可以换成蒜苗，也可以不用，根据个人口味。
玉米萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

食材放入清水中，这里用的是冷水哈。
玉米萝卜排骨汤的做法图解7

步骤7

食材辅料都放进去。
玉米萝卜排骨汤的做法图解8

步骤8

这是成品。
玉米萝卜排骨汤的做法图解9

步骤9

这是成品。

玉米萝卜排骨汤的烹饪技巧

细节就是排骨过水这个步骤哟~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 绯衣懒人厨房小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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