鸡排

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猴子qy
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自己做的卫生

鸡排的用料

鸡大胸 2块 面包糠（或馒头渣） 1小碗
干淀粉 3勺 盐 5克
油 适量 白酒 2勺
五香粉 2勺 大蒜姜 适量
鸡精 适量

鸡排的做法

鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成片状，加淀粉或者面粉盐鸡精糖白酒五香粉姜蒜腌半个小时以上
鸡排的做法图解2

步骤2

鸡排裹面包糠啦，稍微压一下，糠就不会那么易掉
鸡排的做法图解3

步骤3

抖掉没粘上的面包糠，然后下油锅
鸡排的做法图解4

步骤4

中火炸个2-5分钟，中途要翻身的
鸡排的做法图解5

步骤5

沥干油，撒上辣椒粉孜然粉椒盐粉，就可以了

鸡排的烹饪技巧

腌料随自己加，厨房所有材料加一遍都行，醋不可以哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-16

©本菜谱的做法由 猴子qy 编写，未经授权不得转载

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