鸡排

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自己做的卫生

鸡排的用料

鸡大胸 2块 面包糠(或馒头渣) 1小碗
干淀粉 3勺 5克
适量 白酒 2勺
五香粉 2勺 大蒜姜 适量
鸡精 适量

鸡排的做法

鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成片状,加淀粉或者面粉盐鸡精糖白酒五香粉姜蒜腌半个小时以上
鸡排的做法图解2

步骤2

鸡排裹面包糠啦,稍微压一下,糠就不会那么易掉
鸡排的做法图解3

步骤3

抖掉没粘上的面包糠,然后下油锅
鸡排的做法图解4

步骤4

中火炸个2-5分钟,中途要翻身的
鸡排的做法图解5

步骤5

沥干油,撒上辣椒粉孜然粉椒盐粉,就可以了

鸡排的烹饪技巧

腌料随自己加,厨房所有材料加一遍都行,醋不可以哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-16

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    / 6 鸡排的做法步骤

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