劲爆鸡米花

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爱颖的小火虫
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劲爆鸡米花的用料

鸡胸脯肉 200g 鸡蛋清 1个
面包糠 50g 盐 5g
油 50ml 葱 一小根
姜 3片

劲爆鸡米花的做法

劲爆鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切厚片
劲爆鸡米花的做法图解2

步骤2

在切成小丁块
劲爆鸡米花的做法图解3

步骤3

放入容器中
劲爆鸡米花的做法图解4

步骤4

葱切丝
劲爆鸡米花的做法图解5

步骤5

生姜切片再切块
劲爆鸡米花的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋清
劲爆鸡米花的做法图解7

步骤7

倒入盐
劲爆鸡米花的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
劲爆鸡米花的做法图解9

步骤9

倒入保鲜膜(可以不放)腌制半小时一上
劲爆鸡米花的做法图解10

步骤10

把炸鸡包裹粉或面包糠倒入
劲爆鸡米花的做法图解11

步骤11

来回翻
劲爆鸡米花的做法图解12

步骤12

用筛网都掉多余裹粉
劲爆鸡米花的做法图解13

步骤13

放入清水中三秒钟捞起
劲爆鸡米花的做法图解14

步骤14

再放回裹粉中
劲爆鸡米花的做法图解15

步骤15

锅中倒油烧至八成热放入鸡肉
劲爆鸡米花的做法图解16

步骤16

用筷子来回翻动
劲爆鸡米花的做法图解17

步骤17

捞出控油
劲爆鸡米花的做法图解18

步骤18

完成了

劲爆鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-19

©本菜谱的做法由 爱颖的小火虫 编写，未经授权不得转载

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