菠菜粉丝

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豆丁柠檬
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婆婆给了一大兜子菠菜，春天是吃菜的季节

菠菜粉丝的用料

菠菜 120克 盐 1小勺
鸡蛋 一个 粉丝 一小把
海米 一小把 鸡精 适量
胡萝卜 半根 大蒜 一头

菠菜粉丝的做法

菠菜粉丝的做法图解1

步骤1

菠菜摘好洗净
菠菜粉丝的做法图解2

步骤2

上锅烧开水菠菜放进去焯一下
菠菜粉丝的做法图解3

步骤3

焯至变颜色，菠菜变软，盛出放凉
菠菜粉丝的做法图解4

步骤4

粉丝泡开
菠菜粉丝的做法图解5

步骤5

海米泡发
菠菜粉丝的做法图解6

步骤6

大蒜剁碎，胡萝卜擦丝，鸡蛋打散炒一下，放在一起，加盐鸡精或者味精拌匀，加芝麻点缀一下

菠菜粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-20

©本菜谱的做法由 豆丁柠檬 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 咸鲜

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