家常凉菜

1.6万 浏览 63 收藏
收藏
隕落
隕落
＋ 关注

简单，开胃

家常凉菜的用料

土豆 莲藕 腐竹 木耳 各100g 盐 鸡精 酱油 醋 红油 芝麻油 花椒油（花椒粉） 适量
葱花 蒜末 适量

家常凉菜的做法

家常凉菜的做法图解1

步骤1

莲藕，土豆去皮切片用冷水泡十分钟备用。腐竹木耳用水泡发备用。 锅里放水烧开，把准备好的材料放下锅焯两分钟。 （锅里可以少加一点点盐）
家常凉菜的做法图解2

步骤2

把焯好水的食材漏干水分，凉凉（最好用矿泉水过一下）
家常凉菜的做法图解3

步骤3

把准备好的调料一起放在碗里调匀，和准备好的菜拌在一起。
家常凉菜的做法图解4

步骤4

美味的凉菜就做好了（今天家里没有香菜了，要是喜欢吃香菜的朋友加点香菜就更好了）

家常凉菜的烹饪技巧

好多菜都可以拌凉菜的，不限于这几种。主要就是过开水烫熟，冲水放凉。调入自己喜欢的口味。美味其实很简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-23

©本菜谱的做法由 隕落 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焯 拌 酸 咸

家常凉菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常凉菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常凉菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 家常凉菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活