红糖糍粑

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清影007
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红糖糍粑的用料

糯米 电饭煲量米杯一杯 红糖 30克（多点也可）
食用油 500ml

红糖糍粑的做法

步骤1

糯米电饭煲煮熟，加水是比平时煮米饭的一桶水稍少一点，这样口感较好。
红糖糍粑的做法图解2

步骤2

将糯米饭搅拌均匀，压入模具中，我没有模具用饭盒代替，放入冰箱冷藏一小时。
红糖糍粑的做法图解3

步骤3

取出切段。
红糖糍粑的做法图解4

步骤4

红糖加水熬制糖稀，略浓稠即可。
红糖糍粑的做法图解5

步骤5

起油锅煎制两面略黄即可。
红糖糍粑的做法图解6

步骤6

用吸油纸吸干，装盘美味，蘸糖稀。美味即成。

红糖糍粑的烹饪技巧

蒸好的糯米多搅拌一会更黏稠；抹的时候可以在工具上蘸水避免粘腻；切的时候也可以刀上蘸水避免粘腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-26

©本菜谱的做法由 清影007 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 冻 甜

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