笋片排骨汤

精品
7.3万 浏览 682 收藏
收藏
牛妈厨房
牛妈厨房 牛妈厨房
＋ 关注

倒春寒让人好冷哦，于是用排骨跟冬笋来配煮了这么一锅汤。味儿真是鲜的不要不要呢，喜欢的朋友们可以一起来尝试一下哦，要是喜欢用春笋也行，就是现在春笋价格很高。一般我是用冬笋煲汤，春笋焖炒。你是不是也是这样子呢。

笋片排骨汤的用料

排骨 500克 冬笋 1个
辣椒 适量 细盐 2小匙

笋片排骨汤的做法

笋片排骨汤#樱花味道#的做法图解1

步骤1

备好排骨及冬笋一个。
笋片排骨汤#樱花味道#的做法图解2

步骤2

将排骨焯洗好备用。
笋片排骨汤#樱花味道#的做法图解3

步骤3

砂锅里加入清水，将冬笋改刀下锅。
笋片排骨汤#樱花味道#的做法图解4

步骤4

再将焯好的排骨下锅。
笋片排骨汤#樱花味道#的做法图解5

步骤5

最后加入几个辣椒。
笋片排骨汤#樱花味道#的做法图解6

步骤6

大火煮开，转小火焖煮一小时。
笋片排骨汤#樱花味道#的做法图解7

步骤7

最后加入适量细盐调个味。
笋片排骨汤#樱花味道#的做法图解8

步骤8

这样子一份笋片排骨汤就完成了。

笋片排骨汤的烹饪技巧

不喜欢辣椒的可以换成生姜，也可以不加。我家里人会吃一点辣椒，然后倒春寒真心冷，那种湿冷更要用辣椒味来将它赶跑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-27

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 汤 砂锅煲类

笋片排骨汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

笋片排骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 笋片排骨汤#樱花味道#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 笋片排骨汤#樱花味道#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活