山西老醋花生

精品
33.3万 浏览 3291 收藏
收藏
林妈爱美食
林妈爱美食 林妈爱美食
＋ 关注

山西什么最出名，当然要数老陈醋啦，用山西老陈醋做个老醋花生，那可真是一碟好的下酒菜啊。

老醋花生的用料

生花生 200g 食用油 适量
糖 2勺 醋 3勺
盐 少许

老醋花生的做法

山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

步骤1

生花生最好选用颗粒比较小的，大小均匀的。
山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

步骤2

锅内倒入适量食用油，放入花生米，小火慢炒。
山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

步骤3

全程大约炒了10分钟，期间不断翻炒，以免受热不均。
山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#的做法图解4

步骤4

盛出花生米，放凉备用。
山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#的做法图解5

步骤5

将糖、醋、盐，调成料汁。
山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#的做法图解6

步骤6

将调好的料汁倒入放凉的花生米中，搅拌均匀即可。
山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#的做法图解7

步骤7

一道非常棒的下酒小菜，老醋花生就做好了。
山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#的做法图解8

步骤8

非常值得一试哦。

老醋花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-28

©本菜谱的做法由 林妈爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 山西菜 中国菜 炒 拌

老醋花生的其他做法更多

老醋花生的全部作品更多

上传我做的这道菜

老醋花生的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活