豆瓣酱水煮鲳鱼

11.4万 浏览 360 收藏
收藏
铧发妈
铧发妈 铧发妈
＋ 关注

我们的日常生活，家常菜，豆畔酱水煮鲳鱼，豆瓣酱水煮（潮汕叫＂山尖鱼＂）沙丁鱼，是一道非常简单易煮的鱼煲。

豆瓣酱水煮鲳鱼#春天就酱吃#的用料

小鲳鱼/（潮汕叫＂山尖鱼＂）沙丁鱼 500g 葱 适量
姜 适量 油 适量
盐 少许 辣椒 2个
香辣豆瓣酱 100g

豆瓣酱水煮鲳鱼#春天就酱吃#的做法

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解1

步骤1

粉鲳鱼
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解2

步骤2

粉鲳鱼
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解3

步骤3

（潮汕叫＂山尖鱼＂）沙丁鱼
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解4

步骤4

用一个砂锅，放入姜片，葱段，辣椒
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解5

步骤5

把鱼放入锅中摆好
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解6

步骤6

把鱼放入锅中摆好
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解7

步骤7

上面在撒葱段，辣椒，姜片或丝（请忽略我的刀工切姜丝，葱段可以多撒一些，图片中家里葱用完了，撒少了）
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解8

步骤8

上面淋上豆畔酱和少许水盖过鱼，盖上盖子大火焖煮沸腾，即可关火，大约2分钟。
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解9

步骤9

豆瓣酱水煮鲳鱼
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解10

步骤10

豆瓣酱水煮（潮汕叫＂山尖鱼＂）沙丁鱼
豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解11

步骤11

这是香辣豆畔酱

豆瓣酱水煮鲳鱼#春天就酱吃#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 辣 下饭菜 宴客菜

豆瓣酱水煮鲳鱼#春天就酱吃#的其他做法更多

豆瓣酱水煮鲳鱼#春天就酱吃#的全部作品更多

上传我做的这道菜

豆瓣酱水煮鲳鱼#春天就酱吃#的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆瓣酱水煮鲳鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 豆瓣酱水煮鲳鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活