番茄爽口有机菜花

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给小朋友的VC菜～酸酸甜甜，脆脆爽爽，超级开胃下饭菜。

番茄菜花的用料

番茄 1个 有机菜花 200克
葱花蒜末 适量 盐 少量

番茄菜花的做法

番茄爽口有机菜花的做法图解1

步骤1

有机菜花开水锅里绰水，开锅煮一分钟捞出来立即凉水过一遍
番茄爽口有机菜花的做法图解2

步骤2

坐油锅，油温时放葱花蒜(没有葱我就只放了蒜)，爆炒出香味就可以了
番茄爽口有机菜花的做法图解3

步骤3

蒜爆炒出蒜香后放入切好的番茄爆炒
番茄爽口有机菜花的做法图解4

步骤4

番茄炒至出汁时，放入菜花。放少许盐、糖(可放可不放)，将番茄酱汁都均匀挂在菜花上就可以出锅了。
番茄爽口有机菜花的做法图解5

步骤5

盛盘～

番茄菜花的烹饪技巧

菜花开水煮过后要立即用凉水过一遍，这样做出来口感才会脆脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-31

©本菜谱的做法由 有趣的鸡肉很敏捷 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 素菜 家常菜 下饭菜 家常味

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