双皮奶

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双皮奶的用料

纯牛奶 400ml 蛋白 2只
白糖 80g

双皮奶的做法

双皮奶的做法图解1

步骤1

准备材料
双皮奶的做法图解2

步骤2

牛奶先用锅煮一下，不要煮沸
双皮奶的做法图解3

步骤3

然后迅速倒进碗内，放至牛奶结皮微温
双皮奶的做法图解4

步骤4

2只蛋白
双皮奶的做法图解5

步骤5

倒入微温的牛奶，加入白糖拌匀
双皮奶的做法图解6

步骤6

隔去泡沫，倒进碗内，上锅蒸20分钟
双皮奶的做法图解7

步骤7

大功告成

双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-11

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 奶香味 香 煮

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