葡式蛋挞

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葡式蛋挞的用料

牛奶 100克 蛋黄 3个
蛋挞皮 15 淡奶油 165克
白糖 230克 低筋面粉 15g

葡式蛋挞的做法

步骤1

将牛奶，淡奶油，蛋黄混合

步骤2

边加热边搅拌，充分混合，注意别煮沸腾了，只要温热就可以

步骤3

筛入低筋面粉搅拌，直到没有面粉颗粒。或者将液体过网筛，滤除大颗粒
葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

将液体倒入蛋挞皮。烤箱200度15分钟，至表面金黄取出。

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-15

©本菜谱的做法由 LuLu小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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