蜜豆麦芬蛋糕

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蓝色雨莹莹
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蜜豆甜甜蜜蜜的口感，是麦芬蛋糕吃起来更美味！

蜜豆麦芬蛋糕的用料

黄油 60克 泡打粉 3克
细砂糖 60克 鸡蛋 一个
牛奶 50ML 柠檬汁 15ML
低筋面粉 100克 蜜豆 50克

蜜豆麦芬蛋糕的做法

蜜豆麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

先将黄油和细砂糖一起打发
蜜豆麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋继续打发搅匀
蜜豆麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入牛奶、低筋面粉喝泡打粉过筛、蜜豆、柠檬汁、一起用电动打蛋器低速搅匀。
蜜豆麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

使用专用磨具，铺上纸垫，用裱花袋挤入面糊后，再撒上少许蜜豆作为装饰。
蜜豆麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱预热10分钟，上下火165度，放入中层烘烤20分钟。
蜜豆麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

出炉啦！
蜜豆麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

刚烤好的蛋糕比较干，放到第二天品尝口感更好，因为黄油会渗出来，一口咬下去软软的，非常细腻！

蜜豆麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-19

©本菜谱的做法由 蓝色雨莹莹 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 玛芬 甜 西点

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