番茄鱿鱼土豆泥

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She_VivianXu
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番茄鱿鱼土豆泥的用料

土豆 半个 鱿鱼 一个
盐 适量 黑胡椒碎 适量
番茄酱 适量

番茄鱿鱼土豆泥的做法

番茄鱿鱼土豆泥的做法图解1

步骤1

牙签备好，鱿鱼洗净，沥干水分，鱿鱼的皮可以剥去，也可以不剥，直接烤出来的颜色会好看点
番茄鱿鱼土豆泥的做法图解2

步骤2

将土豆切小块，蒸熟（筷子可以轻易插入土豆即可）熟了后放凉，压成泥；加入盐、黑胡椒碎搅拌均匀
番茄鱿鱼土豆泥的做法图解3

步骤3

将土豆泥塞进鱿鱼的肚子，内部塞满，八九分满就可以；鱿鱼熟了后会回缩，所以不要塞的太满，土豆会溢出来
番茄鱿鱼土豆泥的做法图解4

步骤4

然后用牙签固定好收口
番茄鱿鱼土豆泥的做法图解5

步骤5

鱿鱼刷上一层番茄酱（甜辣酱也很不错的，喜欢吃辣的可以试试）放入预热好的烤箱中层200度烤6分钟，再取出翻面补刷一层番茄酱，继续烤6分钟。具体的时间和温度，要根据鱿鱼的大小和烤箱而定…
番茄鱿鱼土豆泥的做法图解6

步骤6

取出稍放凉，用锋利的刀切厚面即可
番茄鱿鱼土豆泥的做法图解7

步骤7

番茄鱿鱼土豆泥完成

番茄鱿鱼土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-20

©本菜谱的做法由 She_VivianXu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 蒸 茄汁味 酸

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