香葱香肠芝士杯子面包

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堡尔美克模具不仅可以做蛋糕，做面包一样妥妥的。面包体放了葱花、台式香肠、马苏里拉奶酪和卡夫芝士粉，一款咸口味的面包，非常好吃。烤好的面包杯还可根据个人喜好装上蔬果、肉松等。 模具：堡尔美克蛋糕模。

香葱香肠芝士杯子面包的用料

高筋面粉 200g 牛奶 140g
细砂糖 20g 黄油 15g
酵母 2.5g 盐 1g
鸡蛋 1个(刷液用) 馅料：台式香肠丁、葱花、马苏里拉奶酪、卡夫芝士粉 适量

香葱香肠芝士杯子面包的做法

香葱香肠芝士杯子面包的做法图解1

步骤1

除黄油外的所有材料，先液体后固体的顺序放入面包机桶内，揉两个imix程序40分钟。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解2

步骤2

拉出薄膜即可。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解4

步骤4

面团取出排气，滚圆后盖上保鲜膜醒20分钟。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解5

步骤5

将面团擀成厚1cm的大面片。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解6

步骤6

抹上玉米油，撒上葱花和卡夫芝士粉。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解7

步骤7

将面片切成小块。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解8

步骤8

堡尔美克模具刷上黄油，将面块放入模具中，撒一层马苏里拉奶酪跟香肠粒。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解9

步骤9

重复此步骤，直到面块及材料全部放入模具中。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解10

步骤10

二次发酵。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解11

步骤11

刷上全蛋液。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱，中层，上下火180度烤20分钟。出炉后立即脱模。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解13

步骤13

成品。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解14

步骤14

面包非常美味！
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解15

步骤15

可吃的杯子面包。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解16

步骤16

装上喜欢的蔬菜粒。
香葱香肠芝士杯子面包的做法图解17

步骤17

装肉松也非常美味！

香葱香肠芝士杯子面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-21

©本菜谱的做法由 yanx520_ 编写，未经授权不得转载

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