手撕鸡

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靖宝宝1979小猪手工坊
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手撕鸡的用料

鸡 半只 盐 4克
糖 5克 香葱 2棵
芜茜，香菜 4棵 麻油，胡椒粉 适量
盐焗鸡粉 1/4包 花生油 5克

手撕鸡的做法

手撕鸡的做法图解1

步骤1

1/4盐油按摩入味
手撕鸡的做法图解2

步骤2

水开下锅，蒸20-30分钟左右。无血水流出。
手撕鸡的做法图解3

步骤3

蒸熟的鸡放凉后撕成丝状，加入所有调味料，试味。
手撕鸡的做法图解4

步骤4

成品出来了
手撕鸡的做法图解5

步骤5

再来一张大特写镜头

手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-25

©本菜谱的做法由 靖宝宝1979小猪手工坊 编写，未经授权不得转载

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    / 6 手撕鸡的做法步骤

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