辣子鸡是很受欢迎的一道川菜,炸得焦香的仔鸡块,害羞地藏在红红的辣椒下,好似在跟你玩捉迷藏,边找边吃,乐趣多多。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
1.仔鸡不宜切得过大,否则不容易入味。 3.烹饪过程中应注意火候的控制,避免将花椒和干辣椒炸糊。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-04-26
安琪美食家
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