南瓜盅

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南瓜做的盅

南瓜盅的用料

小南瓜 两整只 牛腩 一块
胡萝卜 半只 西红柿 三只
熟米饭 2勺 香肠 几片
荷兰豆 若干 糖，油，盐，酱油，罗勒碎，黄酒 酌情添加

南瓜盅的做法

南瓜盅的做法图解1

步骤1

待宰南瓜一只，洗白白
南瓜盅的做法图解2

步骤2

切下顶盖，挖去内瓤，南瓜盖不要丢哦(⊙o⊙)
南瓜盅的做法图解3

步骤3

把洗净的荷兰豆改刀，香肠切片，最下面放上熟米饭，香肠和荷兰豆依次塞进南瓜盅
南瓜盅的做法图解4

步骤4

盖上南瓜盖，上火蒸(๑•̀ㅂ•́)و✧ 我是大火15分钟，然后小火半小时，期间会打开用牙签戳戳看看，因为南瓜有大有小，个体熟透的时间不同
南瓜盅的做法图解5

步骤5

跟了我好几年的锅，露个脸，我家的功臣，家兴牌，哈哈，名字听了就喜欢(ฅ>ω<*ฅ)
南瓜盅的做法图解6

步骤6

牛腩，买大了
南瓜盅的做法图解7

步骤7

切小块，加料酒，糖，盐，酱油香料碎等等，拌拌，腌入味
南瓜盅的做法图解8

步骤8

西红柿和胡萝卜切小块，平底锅里稍微煎一下，激发出酸酸甜甜的味道
南瓜盅的做法图解9

步骤9

然后和牛腩一起，装进南瓜盅里，接着上锅蒸～～～好香，太好吃了，原谅我忘记拍图了，第二个南瓜盅就被消灭了，请各位客官自行想象一下下吧

南瓜盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-28

©本菜谱的做法由 兔子树洞 编写，未经授权不得转载

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