儿童水饺

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图图的小丸子
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宝宝一岁了，都不知道要添些什么辅食吃，就想着包点饺子，肉少菜多，肉和胡萝卜和包菜的比例基本上是一比一比一，当然，我指的是体积感，哈哈，具体没有称重，下次一定注意

儿童水饺的用料

猪里脊肉 胡萝卜
包菜 小磨油
家用面粉

儿童水饺的做法

儿童水饺的做法图解1

步骤1

面粉加水和成面团，不粘手为止，放置备用，准备馅
儿童水饺的做法图解2

步骤2

胡萝卜，包菜，立正
儿童水饺的做法图解3

步骤3

里脊肉，同样立正
儿童水饺的做法图解4

步骤4

里脊肉剁成泥，如图
儿童水饺的做法图解5

步骤5

加水顺时针搅打成糊状，滴入小磨油四五滴
儿童水饺的做法图解6

步骤6

胡萝卜切丁，剁碎
儿童水饺的做法图解7

步骤7

包菜取芯切丁剁碎
儿童水饺的做法图解8

步骤8

放入肉糊中，同样顺时针搅打，因为宝宝小，不想让吃调料早，所以没添加任何调料，如果大宝宝的话可以适量加点生抽蚝油盐等佐料
儿童水饺的做法图解9

步骤9

面团差不多已经醒好了，揉搓至光滑
儿童水饺的做法图解10

步骤10

等分成条状，搓圆
儿童水饺的做法图解11

步骤11

切成大小均匀的面团
儿童水饺的做法图解12

步骤12

就着切面摁扁
儿童水饺的做法图解13

步骤13

擀成皮，中间厚避免煮破皮
儿童水饺的做法图解14

步骤14

当啷，成品如图，煮的时候煮和大饺子一样的时间，七分钟左右，就可以开吃了

儿童水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-03

©本菜谱的做法由 图图的小丸子 编写，未经授权不得转载

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