玉米面发糕

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发糕的用料

面粉 一碗 玉米粉 一碗
温水 275g 酵母 一勺
糖 三勺 红枣干 二十枚

发糕的做法

玉米面发糕的做法图解1

步骤1

先用30度的温开水将酵母化开
玉米面发糕的做法图解2

步骤2

食材大合影
玉米面发糕的做法图解3

步骤3

用滚开的水将玉米面和成这样
玉米面发糕的做法图解4

步骤4

再将面粉酵母水一起放到玉米面里，揉成光滑的面团，放在摸了油的盆子里，盖上盖子，放在温暖的地方，发酵至两倍大。
玉米面发糕的做法图解5

步骤5

发酵的过程，将红枣洗净，擦干，去核剪切成小粒，哈哈这部分忘记拍了
玉米面发糕的做法图解6

步骤6

等面团发好将红枣排放在上面，用手轻轻的按一下，让枣和面亲密接触
玉米面发糕的做法图解7

步骤7

冷水放锅里，大火烧开，转中火蒸25～30分钟
玉米面发糕的做法图解8

步骤8

起锅啦，好吃。

发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-04

©本菜谱的做法由 无语49 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 发糕 主食

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