醉鱼烧茄子

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消耗吃剩白马湖醉鱼干:-D

醉鱼烧茄子的用料

杭茄 400克 白马湖醉鱼干 3小包
少许 生抽,蚝油,盐 适量

醉鱼烧茄子的做法

醉鱼烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条微波高火叮3-5分钟变软出水
醉鱼烧茄子的做法图解2

步骤2

三小包白马湖醉鱼干原味的:-D
醉鱼烧茄子的做法图解3

步骤3

切小块
醉鱼烧茄子的做法图解4

步骤4

姜切碎入油锅略炸香
醉鱼烧茄子的做法图解5

步骤5

加入鱼粒翻炒
醉鱼烧茄子的做法图解6

步骤6

加入茄子,生抽,盐,蚝油翻炒,不用加水,盖上盖子小火焖三分钟,出锅
醉鱼烧茄子的做法图解7

步骤7

拍个皂片,开饭~

醉鱼烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-04

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